dari dapur Cak Shon: Nasi Goreng Cincang Wowra… :)

***
Bagi saya Masak bukanlah aktivitas yang perlu di ‘Cowok: Gengsi Dunk’ .
Toch kebanyakan koki handal itu juga Cowok.
Berawal dari sebuah keterpaksaan dan kebosanan akan Cita Rasa masakan Malaysia yang ‘ndak gue banget..’
Akhirnya…..
Memasak adalah sebuah hiburan tersendiri bagi saya, dulu saya sempet berfikir kalo memasak itu kerjaan yang super duper membosankan dan melelahkan. eh ternyata setelah tau seninya memasak, memasak adalah aktivitas yang menyenangkan.
ndak percaya?
Tau ndak c.. suara tumisan bumbu goreng itu [denger: ‘seng seng oseng’] lebih merdu ketimbang alunan musik Jazz.
Tau ndak c.. suara gorengan diatas minyak panas itu [denger: ‘sreng…reng….’] lebih apik ketimbang alunan musik dangdut.
hue he…….
***
Spesial bulan Ramadlan ini dapur Cak Shon punya menu istimewa untuk makan sahur, mau tau kan?apa itu……
Tittttttt…………………… [berikut adalah capture-an nya]:
**

**
inilah dia : [what i called it] Nasi Goreng Cincang Wowra.
**
KOMENTAR
Komentar lidah saya: “hemm… sedap.. lezzat… gurih….bener2 mengigit”.
Komentar hidung saya: “wuih….. cita rasanya…. Indonesia banget”.
Komentar Otak Saya : “Ini baru makanan enak, bergizi, dan barakah. besok mo bikin lagi ach”.
***
kalo sampean2 [ baca: lo2 ] ada yang tertarik, penasaran, mencicipi kelezatan Nasi Goreng ini berikut Cak Shon buka2an resepnya: [Catet yak!!]
Bahan2:
– Nasi putih 1 piring
– Telur 1 butir
– Daging cincang 50 gram
– Jamur 3 pohon :).
– Ikan Teri [di Malay biasanya disebut Ikan Bilis]sejumput.
– kerupuk Unyil.
Bumbu:
– Bawang Holland 1/4 biji.
– Bawang putih 2 siung.
– Seledri 1 batang.
– Daun bawang 1 batang.
– Garam sejempit.
– Ajino Moto sejempit juga.
Cara Memasak:
– Goreng kerupuk Unyil.
– Panaskan minyak secukupnya.
– Kocok Telur dan goreng dadar [bikin setipis mungkin].
– Angkat dan taruh diatas piring.
– Memarkan Bawang putih, masukkan dalam minyak panas.
– Masukkan semua bumbu.
– Masukkan semua bahan.
– Tumis dengan api kecil.
– Aduk2 sampek merata [awas gosong lowh…]
– Kalo warnanya dah agak kecoklatan dan baunya dah harum.
– Angkat. Pindahkan diatas piring yang ada telur dadarnya tadi.
– Taburkan Kerupuk Unyil diatas Nasi goreng.
– Siap dihidangkan dengan secangkir SUSU hangat.

Pas Banget dipakek Menu Makan SAHUR Anda!!
Selamat Mencoba!!
dan Selamat Berposa…….
^_^

****

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s